油豆皮炒金针菇
10万热度
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亲游谢晕冉
以前，在市场上只见过普通豆腐皮，今天见一家买豆腐的小摊上有了油豆皮，比普通豆皮贵了1倍，两块钱一张，就买了一张，与金针菇炒在一起，很好吃呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
油豆皮
100g
金针菇
150g
西红柿
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 油豆皮切丝； -
2. 金针菇洗净
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3. 西红柿切小块儿，葱切末；
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4. 锅中加油，下葱末炒香；
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5. 下豆皮丝，柿子块炒；
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6. 加盐，酱油，适量水炖一会儿；
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7. 汤汁收浓，出锅！
小贴士
两种食材都好熟，炖一会即可；以口味，可加糖，中和西红柿的酸味。