香菇木耳肉包
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美少女阿蚕guo
以前学的自己包子是一件很难的事，自从会做馒头后就一直不敢去尝试，之前有做过一次水煎包，感觉不是特别好。不过最近馒头吃多了，不好意思再让家人吃，所以就尝试下包子，以前包水饺的时候经常调的陷就是香菇木耳肉馅，不过感觉这陷弄包子这里味道不是很好哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
400g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菇
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 材料：香菇和木耳提前浸泡，肉馅。 -
2. 发酵好的面团和调好的肉馅。
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3. 把面团多揉几次，排出空气，然后揉成长圆。
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4. 切成寸段。
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5. 用擀面杖甘平，然后取适量的肉馅。
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6. 包成花样即可。
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7. 入锅蒸20分钟就可以。
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8. 最后的成品。
小贴士
1、发好的面团一定要进行第二次揉搓，直到排出空气，这样蒸出来的包子面才会发亮。
2、做包子可以加点碱，不加碱也可以，就是包子感觉会有些酸味。
2、做包子可以加点碱，不加碱也可以，就是包子感觉会有些酸味。
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