家常炖鱼
191.7万热度
138收藏
收藏
|
灭绝师太plastic
这道菜暂时还没有介绍
食材
黄花鱼
1条
大料
2颗
花椒
少许
葱姜蒜
适量
辣椒
3个
白酒
1勺
糖
两勺
醋
3勺
酱油
2勺
盐
适量
步骤
-
1. 黄花鱼一条 两面拉3到4刀 -
2. 葱切段、姜切3片
-
3. 到适量油 放入大料花椒炸香，油热后放鱼翻面两面煎至微黄
-
4. 放入葱姜蒜、盐、糖、醋、白酒、酱油。倒入适量清水
-
5. 翻面收汁
-
6. 出锅