红烧香干木耳五花肉
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漝超像熊猫熊
这道菜非常的入味，香气是铺面迎来，五花肉肥而不腻，香干，黑木耳吸收了肉汁的香味儿，也是很出彩哦！很下饭的一道家常菜！
食材
五花肉
400g
黑木耳
200g
香干
400g
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 五花肉切片备用。 -
2. 葱切末，姜蒜切片。
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3. 黑木耳泡好洗净备用。
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4. 先将五花肉片用锅煸出油。
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5. 慢慢的锅中会有油出来。
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6. 这时将香干切片备用。
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7. 在五花肉锅中加入姜蒜，生抽，料酒，蚝油煮至入味。
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8. 这时锅中的汤汁见少。
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9. 加入适量的水煮开。
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10. 倒入香干翻炒。
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11. 加入黑木耳翻炒，炒至黑木耳入味。
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12. 最后撒上葱花即可。
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13. 装盘上菜了。
小贴士
五花肉不要切太厚。
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