蒜香黑木耳炒牛肉
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匆怯瓜潞实
家里备点干货可以在家里没有菜时做“备胎”，这几天一直下雨，下雨天出门总是不方便，所以看到家里有什么，就做什么菜了，这盘黑木耳炒牛肉，黑木耳很滑很有口感，牛肉是自己酱的牛肉，酱香味儿浓，很丰富的口感！
时间: 10-30分钟
食材
酱牛肉
150g
黑木耳
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
甜椒
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 这是自己酱的牛肉。 -
2. 蒜头切粒，甜椒切片。
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3. 这是泡好的黑木耳。
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4. 酱牛肉切片。
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5. 热油炒香蒜粒。
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6. 放入黑木耳翻炒，加入生抽料酒盐调味翻炒入味。
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7. 加适量酱牛肉的酱汁。
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8. 再加牛肉片翻炒。
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9. 加入甜椒翻炒。
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10. 炒至甜椒熟即可。（甜椒尽可能不要炒过哦！）
小贴士
这里用的黑木耳是那种川耳，小小的那种哦，肉厚比较好吃！