蒜香金针菇五花肉卷
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夜思insight
好久都没吃到烤的五花肉了，平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢，而且也经常的做，口味都熟悉了。今天换一个口味，就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针菇五花肉卷”。欢迎大家都来品尝哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
300g
金针菇
150g
料酒
20ml
蒜香烧烤酱
适量
步骤
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1. 金针菇150克。 -
2. 洗净后把根去掉。
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3. 五花肉切成薄片。
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4. 蒜香烧烤酱。
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5. 将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。
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6. 用手抓匀，腌制30分钟。
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7. 金针菇放到五花肉上。
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8. 卷起来用牙签封口。
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9. 将每个都卷起来。
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10. 放入烤盘中。
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11. 刷上一层蒜香烧烤酱。
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12. 放入烤箱中，用210度烤5分钟。
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13. 取出来刷一层蒜香酱，再次放入烤箱烤6分钟。
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14. 将烤盘取出来。
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15. 翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。
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16. 取出来稍晾即可。
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17. 摆盘即可。
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18. 也可以随自己喜欢摆出其它造型来。
小贴士
将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中，用手抓匀，腌制30分钟。