您的位置: 首页>菜谱分类>红糖馒头
红糖馒头
231.1万热度
58收藏
优雅
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
400g
200g
古法红糖
80g
酵母
5g
步骤
  • 1. 将红糖、水一起倒入锅内煮至糖全部融化后关火等待冷却;
  • 2. 将红糖水过滤到面包机桶内;
  • 3. 倒入面粉,在面粉内挖个洞,加入酵母;
  • 4. 启动和面程序,和好面后启动发酵程序,发到两倍大后再启动和面程序和面5分钟排气;
  • 5. 取适量面团擀开;
  • 6. 在卷起来;
  • 7. 刷一层油,放上切好的面坯,入蒸锅,盖上盖子继续发酵20分钟左右,开火蒸20分钟,关火,过个3-5分钟再开盖;
  • 8. 成品。
这道菜的其他做法

奶香红糖馒头

169收藏
1.6万热度

红糖馒头(家庭版)

118收藏
2.2万热度

红糖馒头

187收藏
2.1万热度

红糖馒头

192收藏
2万热度

红糖馒头

106收藏
2.1万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2745.5万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
588.8万热度

菜豆腐

43收藏
374万热度

红薯饼

37收藏
338.9万热度
相关菜谱