红糖馒头
10.9万热度
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漫天蒲公英辛
老公喜欢吃外面的红糖馒头，总觉得外面的不卫生，自己试着做做吧。第一次做，少做。我喜欢吃新鲜的。当天吃完，量少，也不累。就用了三勺面。放了五汤勺红糖，不知道甜度，做出来尝尝吧。
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
红糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 我用了三勺面粉，五汤勺红糖。加酵粉和水揉成面团，醒发。 -
2. 发至原来两倍大，有峰窝状就好了，揉面
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3. 排气，揉面，使劲揉
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4. 揉成长条状
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5. 切成小馒头，顺便捏了几个花卷。盖上湿布二次醒发
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6. 冷水上锅蒸十分钟，我做的小
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7. 出锅，尝了一个，甜度正好。又香又软，很好吃