红烧草鱼段
2.3万热度
113收藏
收藏
|
persist红嫩
草鱼的肉质十分的鲜美,鱼刺也少,切段红烧,更容易入味
食材
草鱼
600g
彩椒
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 草鱼切段
-
2. 彩椒切块,葱姜备用
-
3. 锅中入油,放入鱼段煎制
-
4. 煎制鱼肉发白,盛出来
-
5. 炒锅放入底油,放入彩椒炒熟盛出备用
-
6. 放入葱姜,八角,香叶煸炒
-
7. 放入煎好的鱼段,加入酱油,清水,炖25分钟,加入盐收汁,盛盘,摆上彩椒装饰即可
小贴士
鱼肉文火慢炖
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度