红烧草鱼
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burglar彷徨
自打有了米宝，米爸已经好久没钓鱼了，不过都说钓鱼的人不爱吃鱼，没想到米宝尤其是大米非常爱吃鱼，所以经常吃，只是小鲫鱼刺太多不能吃多，只能吃些无刺的鱼，或者大点的草鱼，今天做了道红烧草鱼，味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 草鱼切块备用 -
2. 热锅内加入油将姜煸香
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3. 加入适量鱼块进行煎炸
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4. 不用煎太久后翻面
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5. 加入盐，酱油，醋和糖调味
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6. 加入适量清水焖烧至水收干即可
小贴士
加点糖既能提鲜又能去腥腻。