红菜头杯子蛋糕
4.8万热度
166收藏
收藏
|
夕阳equivalent
网购了十斤的红菜头，每天可劲儿地折腾啊，今天做了杯子蛋糕，真的很喜欢那鲜艳的玫红色，看着就有食欲。
食材
中筋面粉
225g
红菜头泥
300g
色拉油
150g
盐
3g
泡打粉
5g
糖
180g
蛋
3个
柠檬
2个
酸奶
2大勺
白醋
3大勺
步骤
-
1. 红菜头洗净。 -
2. 去皮切成小块。
-
3. 柠檬榨汁。
-
4. 把切好的红菜头，柠檬汁，酸奶，白醋放入容器中，用手持料理棒搅拌成泥。
-
5. 蛋加油搅拌均匀。
-
6. 加入粉类拌匀。
-
7. 再加入红菜头泥。
-
8. 拌匀。
-
9. 把蛋糕糊分别盛到纸杯中。
-
10. 放入预热180度的烤箱中，烤30分钟。
-
11. 出炉主凉即可食用。
小贴士
本方中所有酸性液体是为了保证红菜头不退色，所以不可省略。
-
这道菜的其他做法
-
腊肠红菜头杯子蛋糕
119收藏3万热度 -
红丝绒杯子蛋糕
180收藏6.9万热度 -
红丝绒杯子蛋糕
31收藏7.9万热度 -
红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Red velvet cupcake
58收藏16.5万热度 -
红丝绒杯子蛋糕
29收藏6.9万热度
相关菜谱
-
【健康甜品】全素咖啡黑巧甜菜根杯子蛋糕Cupcake
JOE13.9万热度34收藏 -
红丝绒杯子蛋糕圣诞版
王语嫣architect10万热度18收藏 -
红丝绒杯子蛋糕
明昊明琴1.2万热度157收藏 -
红丝绒杯子蛋糕
不要鱼丸要粗面6.7万热度7收藏 -
抹茶蜜豆杯子蛋糕
香曼肥7.9万热度24收藏 -
红丝绒杯子蛋糕 & 论裱花的重要性
伤情undertaking6.7万热度80收藏 -
Bakingpie-红丝绒杯子蛋糕
恨灵雕5.9万热度7收藏 -
红糖红枣玛芬杯子蛋糕
郗天青色等烟雨2.8万热度134收藏