抹茶蜜豆杯子蛋糕
7.9万热度
24收藏
收藏
|
香曼肥
根据红丝绒杯子蛋糕的方子,稍加改动一下,又成了一款新口味。抹茶与蜜豆是一对好搭档,清新又甜蜜,这款蛋糕低油,没有泡打粉,很健康。个人觉得糖若是放太少了,抹茶的味道会清苦,所以这个方子的量还是刚刚好的。
食材
鸡蛋
3只
糖
50g
玉米油
20g
玉米淀粉
20g
低粉
50g
抹茶粉
8g
香草精
几滴(不加也可)
蜜豆
一把
步骤
-
1. 鸡蛋+香草精+糖,打发至奶白色,纹路清晰。
-
2. 筛入全部粉类,快速翻拌均匀。
-
3. 从盆子边缘倒入玉米油,再次拌匀。
-
4. 取蜜豆若干,裹少许底粉,拌入面糊后倒入杯子模具中,放入预热好的烤箱中层180度20分钟。
小贴士
蜜豆的量可随意,也可点缀在面糊上。
-
这道菜的其他做法
-
抹茶蜜豆杯子蛋糕
8收藏7.3万热度 -
让人满足的抹茶蜜豆杯子蛋糕
19收藏7.8万热度 -
大麦若叶(抹茶)蜜豆杯子蛋糕
18收藏7.1万热度 -
抹茶奶油杯子蛋糕
161收藏2万热度 -
抹茶蜜豆天使蛋糕
34收藏8.3万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度
相关菜谱
-
抹茶蜜豆乳酪蛋糕
繁华葬悲情昆峰7.1万热度20收藏 -
抹茶蜜豆千层蛋糕
一辆misfortune8万热度58收藏 -
「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕(抹茶卡仕达夹心&抹茶奶油奶酪霜)
顾落影执迷离10.1万热度34收藏 -
微苦抹茶乳酪杯子蛋糕
殳梦菡虚7.1万热度25收藏 -
抹茶蜜豆乳酪蛋糕
弓天涯嘯西風6.7万热度728收藏 -
抹茶红豆千层蛋糕(原创25层圣诞版)
纯白梦枫13.6万热度32收藏 -
抹茶红豆千层蛋糕
忐忑infer8.9万热度60收藏 -
杯子蛋糕
奇树丶4万热度168收藏