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薏米百合莲子汤
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spiral任性
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。这款粥有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用。
时间: 1-2小时
食材
薏米
100g
百合
2个
莲子
50g
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 原料备用。
  • 2. 莲子清洗干净,稍微泡。
  • 3. 薏米清洗干净,稍泡。
  • 4. 高压锅内加入适合的水,倒入莲子和薏米。
  • 5. 百合撕成小片,清洗干净。
  • 6. 莲子和薏米煮烂以后,下入百合。
  • 7. 小水煮20分钟左右,百合熟以后倒入枸杞。
  • 8. 下入冰糖后停火。
  • 9. 即可食用。
小贴士
白合和枸杞不宜下入过早。
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