蒸馒头
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伊人淡雅泪裴
好长时间没有蒸馒头了，今天有兴趣把冰箱里的面肥那出来发面蒸馒头，蒸的很好。开心。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材
面粉
1500g
碱面
适量
水
适量
面肥
200g
步骤
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1. 准备好面肥 -
2. 加水和面
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3. 和成面团盖上盖发酵
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4. 发酵好的面团
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5. 碗里适量的碱面加水放在发酵的面团里和匀
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6. 把面团放在面板上
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7. 分成小面团做成馒头
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8. 把馒头放在蒸锅里蒸25分钟
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9. 正好的馒头
小贴士
面一定要发酵好，等锅里的水热在把馒头放蒸锅里蒸。
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