青椒胡萝卜肉丝
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玉生烟孙
微微辣的青椒，与胡萝卜发生的碰撞，色香味俱全呀！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1个
青椒
1个
猪肉
1小块
蒜头
2瓣
油
2ml
盐
1勺
蚝油
1勺
淀粉
一点点
步骤
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1. 把猪肉切片，然后改刀切丝（肉放少量就好了，不用像图片那里那么多），放一点点盐,淀粉搅拌，腌一下 -
2. 胡萝卜斜刀切片，再切成丝（懒的切，可以用专门的工具擦丝）
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3. 青椒洗干净，把里面的辣椒子弄掉，切成丝
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4. 放蒜头，爆香猪肉（不要炒太久，不然肉会柴）
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5. 热油，放青椒翻炒一下，再放青椒
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6. 把肉放进去，翻炒均匀，就可以出锅啦。
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