青椒胡萝卜炒牛肉
11.6万热度
775收藏
收藏
|
别有愿你好时沓
青椒胡萝卜炒牛肉
时间: 10分钟内
食材
牛肉
100g
青椒
1个
胡萝卜
1根
油
12ml
盐
3g
生抽
5ml
生粉
1大勺
料酒
3ml
葱
3g
姜
3g
蒜
2g
步骤
-
1. 牛肉洗净切片。 -
2. 青椒，胡萝卜洗净切好。
-
3. 切碎葱姜蒜。
-
4. 切好的牛肉加一勺生粉和少许的生抽，料酒搅拌均匀.
-
5. 热油锅,下葱姜蒜暴香，下牛肉炒变色.
-
6. 加少量生抽上色调味。
-
7. 再把青椒胡萝卜倒下去，加盐，少许的生抽,炒熟即可。
-
8. 美味的炒牛肉可以享用了。
小贴士
牛肉要先腌制一下，炒出来口感好。牛肉要大火快速翻炒，炒久肉变硬。
-
这道菜的其他做法
-
青椒胡萝卜鲜牛肉丝
774收藏8.8万热度 -
青椒胡萝卜炒牛肉怎么做?
123收藏9.6万热度 -
青豆青椒红萝卜炒牛肉丝
60收藏9.5万热度 -
青椒胡萝卜炒鸡肉
775收藏11.7万热度 -
青椒胡萝卜炒肉片
141收藏1.1万热度