咖喱土豆鸡丁
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河眯鸭诒姿_
咖喱又方便又好吃，是厨房小白都能做出的美味(*¯︶¯*)
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
2块
土豆
1个
胡萝卜
半根
洋葱
半个
咖喱
1块
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡胸脯切丁，用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟 -
2. 土豆、胡萝卜、洋葱切成丁
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3. 油热后放鸡肉，炒到鸡肉变白后盛出来
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4. 放入土豆和胡萝卜，就着炒过鸡肉的油翻炒
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5. 土豆胡萝卜炒到变软加水，要没过食材
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6. 盖上锅盖煮一会，放咖喱块
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7. 继续煮，用筷子可以插过土豆就放炒好的鸡肉，搅拌均匀
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8. 加入洋葱丁，加少量盐，因为咖喱是有咸味的，再翻炒均匀
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9. 咖喱和米饭最配啦(￣▽￣)
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