咖喱土豆鸡丁
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思绎
一直都很喜欢吃咖喱做的鸡肉饭和牛肉饭，却很少用鸡胸肉做，不太喜欢不带骨头的鸡肉，这次学堂需要交这道菜，没办法，只能做一次了
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
半个
洋葱
半个
土豆
1个
鸡胸脯
1块
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备所有食材 -
2. 土豆去皮胡萝卜切块，洋葱切块
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3. 鸡肉洗干净切块
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4. 鸡肉加洋葱和酱油抓拌均匀
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5. 鸡肉腌制一小时左右
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6. 准备咖喱粉
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7. 咖喱粉加酱油拌均匀
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8. 锅中倒入油烧热
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9. 倒入土豆和胡萝卜翻炒均匀
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10. 加入适量的盐翻炒均匀
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11. 加入适量高汤半碗，焖煮10分钟
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12. 加入拌好的咖喱酱
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13. 加入适量红酒
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14. 大火收汁，倒入洋葱炒匀
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15. 成品
小贴士
1.咖喱的味道很特别，不常吃咖喱的朋友，可以少加点咖喱
2.我加了红酒，喜欢加了红酒的味道，不需要加太多
2.我加了红酒，喜欢加了红酒的味道，不需要加太多
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