蒜蓉西兰花
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冷月
给老爷子来上一道蒜蓉西兰花当下酒菜当然是不错的选择，吃多了大鱼大肉来点清淡的，让胃口也休息一下。送给老爷子下酒喽。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
猪肉
50g
蒜末
20g
步骤
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1. 西兰花一颗，有点老了 -
2. 将西兰花掰开
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3. 倒入烧开的水中
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4. 焯熟
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5. 过凉
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6. 准备两份蒜末
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7. 五花肉
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8. 起锅放油炒肉
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9. 加入第一份蒜末
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10. 加入西兰花
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11. 加少许盐继续煸炒
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12. 待西兰花快熟时，倒入剩下的蒜末
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13. 出锅即可。
小贴士
如果嫌麻烦放一次蒜蓉亦可以。