蒜蓉西兰花
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那么credit
对于蒜蓉的味道家人特别喜欢，这次买了一个西兰花，原本打算清炒的，刚巧那天收到一瓶酱香鲜的试用，于是就拿来做了这道蒜蓉西兰花，味道非常不错。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1个
蒜
5粒
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好西兰花，蒜和酱香鲜 -
2. 西兰花切成小朵，茎部分去老皮切成小块
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3. 容器里倒入适量和盐拌匀
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4. 将西兰花放进去泡15分钟
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5. 蒜去皮后切成蒜蓉
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6. 锅里倒入适量水和油煮开
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7. 将西兰花倒进去煮5分钟捞起沥干水分
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8. 锅里倒入适量油将蒜蓉爆香
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9. 倒入适量酱香鲜拌匀
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10. 加入适量糖拌匀关火
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11. 将煮好的蒜蓉淋入西兰花即可
小贴士
1、水里加入适量盐泡西兰花可去杀菌
2、煮西兰花时在水里加几滴油可保持鲜绿不变黄
3、西兰花不宜煮太久
4、酱香鲜与糖的份量可随个人喜欢
2、煮西兰花时在水里加几滴油可保持鲜绿不变黄
3、西兰花不宜煮太久
4、酱香鲜与糖的份量可随个人喜欢