蒜蓉西兰花虾仁
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小胡子bank
蒜蓉西兰花虾仁
时间: 10分钟内
食材
虾仁
300g
西兰花
300g
大蒜
1个
蚝油
2勺
盐
少许
花生油
少许
料酒
少许
步骤
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1. 西兰花洗净，切块，过热水到八分熟。虾仁去壳（新鲜的虾放进冰箱冷冻10分钟，可以让去壳很容易），除去筋。切好蒜蓉备用。 -
2. 倒入少许油，倒入虾仁。翻炒。再加入料酒少许，提味。
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3. 当炒至虾仁变红后，盛出备用。
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4. 倒入油，油五成热，加蒜蓉，蚝油，少许盐。
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5. 再加入西兰花，虾仁，炒一分钟即可出锅。
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6. 装盘，红红绿绿，看着有食欲。