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炸油条
195.5万热度
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foreign温柔
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食材
高筋面粉
300克
鸡蛋
2个
1大碗
6克
酵母
2克
步骤
  • 1. 将料放盆拌均匀,放上60度的温水揉成团,水量放140克左右!
  • 2. 揉好团盖上保鲜膜,就放到25度的地方发酵,发至面松松,空空的就可以了!
  • 3. 发至这么大用手一拉像蜂窝一样就可以 !
  • 4. 就可以开做了,做的事就搓成这样,切成片!
  • 5. 切成片搓长条用筷子压一不!
  • 6. 再专一卷就可以了。
  • 7. 待油烧开下油条,就这样很快就好了 !
  • 8. 成功了!
  • 9. 香脆 !
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