西红柿鸡蛋疙瘩汤
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宛如
疙瘩汤，香浓味美。西红柿鸡蛋的更是美味中的美味。因为面食类容易消化，疙瘩汤更适合晚餐食用。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
400g
面粉
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡蛋，2个备好 -
2. 面粉，加温水，搅成小疙瘩，备用
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3. 西红柿，切好，备用
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4. 葱姜，切好，备用
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5. 锅中放油，将葱姜爆香
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6. 加入西红柿，炒一炒
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7. 加入足量的水，少加一点盐
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8. 将面疙瘩，倒入西红柿汤中，搅拌
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9. 鸡蛋打成蛋液
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10. 在西红柿面疙瘩汤开锅后，将鸡蛋倒入汤中，搅拌，加足量的盐
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11. 继续煮一小会就好了，撒上香菜，提味
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12. 装上一碗，好好享受啦！美味啊！
小贴士
鸡蛋不要打的太散，那样就看不大出来了，我就是打得太散了
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