西红柿鸡蛋疙瘩汤
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clasp天无二日
西红柿鸡蛋疙瘩汤,做法简单,营养丰富,小孩子吃非常好。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
面粉
100g
植物油
适量
葱花
适量
大料
1颗
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 西红柿去皮切小块儿。
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2. 面粉加少量水搅拌成小面絮。
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3. 热锅温油放入大料爆香,再放入葱花爆香。
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4. 放入西红柿块儿翻炒出沙。
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5. 加入清水,煮开。
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6. 把面絮撒进锅里,边撒边搅拌,防止结成大块儿,或糊底。
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7. 鸡蛋打匀。
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8. 面疙瘩煮熟后,往锅里打入蛋液。
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9. 鸡蛋成熟后加入盐,胡椒粉,香油调味,关火即可。
小贴士
无
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