花生核桃馅
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家里做饼做元宵,馅料是必不可少的。自己摸索着做了花生核桃馅,做元宵时用了,吃时非常香,而且馅里的花生碎和核桃碎一点也不疲,还是非常脆非常香
时间: 10-30分钟
食材
核桃
50g
花生米
100g
猪油
15g
红糖
2勺
步骤
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1. 将花生米放在烤箱中烤熟
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2. 凉后搓去花生红衣
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3. 烤花生米时,将核桃一起烤熟
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4. 将核桃和花生米装在料理机容器中
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5. 加2勺红糖
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6. 通电后,打碎
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7. 将打好的花生核桃碎倒在大碗中
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8. 加入融化的猪油
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9. 拌匀后,压实,放在冰箱冷藏20分钟
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10. 20分钟后取出,用手团成均匀的圆子即可
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11. 做元宵时包入,味道非常香
小贴士
糖量根据自己的口味填加
猪油也可以用黄油代替
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