花生核桃猪尾汤
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冷月
花生核桃猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。
时间: 1-2小时
食材
猪尾骨
500g
花生
80g
核桃仁
50g
蜜枣
1个
姜片
6片
步骤
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1. 准备花生，洗净用水浸泡半小时，我用的是红皮花生 -
2. 核桃洗净，也用水泡一下
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3. 猪尾骨焯水后洗净
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4. 苏泊尔电炖锅选择煲汤模式，默认时是2小时，按加号和减号可以设定时间，每按一次是增加或减少十分钟，选好时间按开始键，预热
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5. 另一个锅放入1.5升水，放入猪尾骨，花生与泡花生的水一同倒入
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6. 放入核桃仁
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7. 加入姜片
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8. 加入一个密枣
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9. 电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺煲沸的水
小贴士
不要小看了猪尾巴，胶质多，不肥腻，是性价比很高的汤料！如果实在不喜欢猪尾巴，可以用小排、龙骨来代替。
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