您的位置: 首页>菜谱分类>猪肉冬笋香米饭
猪肉冬笋香米饭
2.3万热度
100收藏
涵霜随梦而飞
现如今忙碌的上班族没有太多的时间炒菜,但也要营养均衡,我们可以做饭菜一锅出。饭菜一锅出,省去了炒菜的步骤,也能省下不少时间。米饭中浸入肉和菜的味道,还是很香的。
时间: 30分钟-1小时
食材
香米
80g
香菇
5朵
冬笋
30g
青豆
20g
胡萝卜
30g
黄瓜
30g
猪肉馅
50g
适量
3g
大葱
10g
生姜
5g
胡椒粉
3g
蚝油
1汤匙
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 香菇泡发备用。
  • 3. 猪肉馅加黑胡椒粉、生姜、蚝油、盐、料酒腌制10分钟。
  • 4. 胡萝卜、黄瓜、冬笋、香菇切丁备用。
  • 5. 炒锅中加底油将腌好的肉馅炒香。
  • 6. 炒好的肉盛出。(将肉尽量煸炒干香)
  • 7. 另起锅放少许底油爆香葱末、姜末将切好的各种丁倒入翻炒。
  • 8. 最后加入少许盐、胡椒粉、炒熟的肉末一同翻炒。
  • 9. 准备电压力锅将香米放入锅里。
  • 10. 加入刚才泡香菇的水。刚刚没过香米。
  • 11. 将炒好的菜放入,电压力锅按煮饭键。
  • 12. 香喷喷的饭菜一锅出了。
小贴士
1、泡香菇的水可以用来蒸米饭,很香。

2、猪肉馅要7份瘦肉,3份肥肉,一定要多煸炒一会儿,煸炒至干香。

3、盐。调味料一次加够,比平时炒菜要多一点。

4、水不要加太多,因为还有菜。加多了米就不筋道了。
这道菜的其他做法

鲜肉冬笋糯米饭干炸响铃

8收藏
3.9万热度

猪肉冬笋豆腐饺子

16收藏
4.9万热度

猪肉鲜笋糯米烧麦

87收藏
3.7万热度

香菇冬笋糯米烧麦

37收藏
3.9万热度

腊肉粉葛小米饭

96收藏
2.3万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1072.7万热度

黑豆豆浆

918收藏
637万热度

鸡杂小炒

54收藏
565.1万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
314.9万热度

蒸馒头

821收藏
283.8万热度
相关菜谱