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香菇冬笋糯米烧麦
9.3万热度
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豆芽liner
香菇冬笋糯米烧麦:正是冬笋香菇大量上市的季节,和鲜肉搭配鲜咸美味,糯米和馄饨皮弹糯有嚼劲。可以多做一点屯着,不需蒸熟直接放入冰箱冷冻,要吃的时候直接上锅大火蒸,早餐宵夜的又一个选择#
食材
糯米
适量
香菇
适量
冬笋
适量
五花肉
适量
馄饨皮
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
适量
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 糯米洗净浸泡4小时以上,上蒸锅蒸熟
  • 2. 五花肉,香菇,冬笋切末
  • 3. 锅中倒入适量食用油,倒入五花肉末翻炒至变色
  • 4. 加入老抽,生抽翻炒,再倒入香菇和冬笋末翻炒
  • 5. 倒入糯米饭,加入小半碗水翻炒,将水收干即可起锅,馅就做好了
  • 6. 用馄饨皮包糯米馅
  • 7. 包好上锅大火蒸熟即可,如果暂时不吃的不用蒸熟,直接放入冰箱冷冻即可
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