猪肉冬笋豆腐饺子
11.6万热度
16收藏
收藏
|
卡片ally
冬至啦，刚好是周末，就做了好吃的猪肉冬笋豆腐饺子，味道特别好吃～
食材
猪肉
800克
冬笋
偏大的1只
豆腐
1块
蒜苗
1小把
生姜
10克
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
十三香
适量
步骤
-
1. 接连的阴雨天气，冬笋格外的嫩，路边的大爷那里买到的～ -
2. 笋剥去外衣，切成丝后再剁成颗粒状，豆腐也同时切丝后再稍微剁一下变成小颗粒状，慢慢剁就好啦～
-
3. 猪肉剁成肉泥，稍微带点肥肉的猪肉更好一点，口感会好很多喔
-
4. 蒜苗切碎，生姜切碎，豆腐，冬笋一起放进肉馅里～接下来根据自己的口味调味就可以啦～建议放点耗油和十三香味道更好呢
-
5. 接下来就是包饺子啦～包出漂亮的褶皱～完美！
-
6. 开锅～煮的时候水开后下饺子，再烧开后点三次冷水就可以关火捞出啦～
-
7. 来吃咯～呀咪～冬至快乐呀～
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度