红糖燕麦面包
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剩蛋老人羽
这个面包是用柏翠的9800面包机做的，这个面包机容量稍微小一点，我就做了一个更小的，只有500克的面包。用的红糖，烤好时表面颜色很深，但里面还是很松软的。一键式的面包，是懒人面包啦
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
225g
燕麦片
25g
红糖
30g
盐
3g
酵母粉
2g
牛奶
140g
蛋液
20g
黄油
20g
步骤
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1. 高筋粉和燕麦片称好放入面包桶里 -
2. 除黄油外其他材料也全部放入
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3. 我习惯先用筷子稍微搅拌一下，这样面粉不易溅出来
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4. 开启和风面包功能键
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5. 5分钟后加入黄油
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6. 等面团进入最后发酵阶段并发酵完成
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7. 表面刷蛋液
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8. 烘烤完成
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9. 烤好后立即脱模，表面颜色有些深，一是我没有选烤色，默认了中，还有就是红糖的原因了。
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10. 面包里面还是很松软的，我用它做了奶油西多士给孩子做早餐，还是蛮好吃的。
小贴士
想要颜色浅一点，烧色选浅色
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