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香芋西米露
2.8万热度
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伊人淡雅泪裴
自己在家做西米露,Q弹爽滑,香甜软糯,比买来的都好喝几倍!
时间: 30分钟-1小时
食材
槟榔芋
1个
西米
适量
适量
步骤
  • 1. 槟榔芋切小块蒸熟或者加入水中煮熟,煮的话注意不要煮太烂,一块块的吃起来比较有满足感(^-^)V (蒸的时候我喜欢切条状,吃的时候切块状囧 什么喜好嘛~)
  • 2. 西米煮至去白芯
  • 3. 处理好的芋头和西米放入碗中,加入糖水,就是香芋西米露。
  • 4. 香芋+西米+椰汁,或者加入煮过的椰浆和炼奶,就是香浓的香芋椰奶西米露~完毕
小贴士
香芋和西米煮得太多没关系,可以冷藏在冰箱里想吃就吃~冷藏和热的都好吃哦^_^
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