椰汁香芋西米露
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迪掩露酚途
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时间: 30分钟-1小时
食材
香芋
1个
西米
30克
椰汁
250ml
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好材料； -
2. 香芋切小块蒸熟；
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3. 锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；
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4. 中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；
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5. 最后过滤好沥干；
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6. 锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。
小贴士
1、冷热吃皆可；
2、蒸香芋的过程中不要揭盖；
3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。
2、蒸香芋的过程中不要揭盖；
3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。