鲜贝冬瓜汤
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五月你来
炎炎夏日，喝上一碗鲜美的鲜贝冬瓜汤，利尿的同时，还健脑健脾胃，对于上学娃是再好不过了。
食材
冬瓜
250克
鲜贝
一把／我用量多，亲随意
虾皮
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
姜丝
适量
葱段
少许
葱花
少许
盐
适量
步骤
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1. 鲜贝用料酒，白胡椒粉腌制一会。 -
2. 冬瓜去皮，洗净，切片。
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3. 虾皮冲洗一下沥干。
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4. 炒锅放油，放姜丝，葱段炝锅，放虾皮煸炒一下。
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5. 根据家庭成员来加适量开水。
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6. 把腌制好的鲜贝用手轻轻抓起放入锅中。
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7. 中小火炖煮一会。
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8. 倒入冬瓜，继续炖煮。
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9. 轻轻晃动锅中冬瓜和鲜贝。
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10. 汤滚开五分钟后，加适量盐调味，关火撒葱花。
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11. 家有小考生，鲜贝天天见。
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12. 来，我们一起喝鲜贝汤( •̀∀•́ )
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