干贝冬瓜汤的做法,干贝冬瓜汤怎么做好吃,干贝冬瓜汤的家常做法 - 京细菜谱

干贝冬瓜汤

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聪郧采顿谙

干贝冬瓜汤的做法虽然简单,但是营养和口感都很丰富

时间: 10-30分钟

食材

冬瓜

1个

干贝

50g

盐

适量

姜

适量

橄榄油

适量

步骤

1. 准备冬瓜，干贝、姜。
2. 将冬瓜从中间切开，然后在切成四掰。
3. 将每个小块的角瓜瓤去掉，切成小片。
4. 将姜切成小片。
5. 锅中放开水，放入提前前泡好的干贝和姜片大火烧开。
6. 放入冬瓜片。
7. 待冬瓜熟烂后加入橄榄油和盐调味即可。（按理不加油，但我加了一点橄榄油）
8. 盛入大碗内即可享用。

小贴士

1、冬瓜性寒，古旧病的人与虚火旺盛着忌用。
2、服滋补药品期间禁食。
3、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

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