C.J的快手茄汁虾仁
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懒吗？……懒！
馋吗？……馋！
2分钟教你做简单健康又好吃的茄汁虾仁。
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食材
虾仁
200g
胡萝卜
一小段
青豆
一小撮
番茄酱
3勺
盐
少量
糖
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 速冻虾仁、青豆解冻，胡萝卜切丁。胡萝卜和青豆水烧开后水灼2分钟，捞出沥干备用。 -
2. 虾仁解冻后，热锅热油加盐料酒姜片1分钟炒熟，挑出姜片丢掉，盛出备用。
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3. 油烧热加番茄酱，中火翻炒1分钟炒到变色，下青豆、胡萝卜丁快速翻炒均匀。
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4. 转大火虾仁下锅，翻炒1分钟，搞定。
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5. 出锅装盘搞定。
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6. 找个合适的角度拍张照
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7. 自己动手。
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8. 丰衣足食。
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9. End。
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