您的位置: 首页>菜谱分类>红枣玉米发糕
红枣玉米发糕
8.8万热度
28收藏
鱼传尺愫畅苟
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
玉米粉
200g
面粉
100g
酵母
3g
白糖
30g
洗净红枣
5颗
洗净葡萄干
20颗
适量
步骤
  • 1. 一、玉米粉十面粉十白糖混合拌匀。
  • 2. 酵母粉用35度温水搅匀静置5分钟。
  • 3. 把酵母水倒进混和的玉米面中。
  • 4. 面粉加适量清水搅拌成干糊状。
  • 5. 面搅好(比包子面略稀)放盆里。蒙一层保鲜膜,盖上盖子发酵。
  • 6. 将发酵好的面(发至两倍大,表面许多小泡,大约一小时)倒进抹了油的模具中摸平,摆上红枣、枸杞和葡萄干。
  • 7. 七、开水上锅蒸20分钟,熄火焖5分钟。
  • 8. 岀锅成品
  • 9. 倒出模切块即成,此糕香甜可口。
小贴士
发酵好后开水上锅蒸15分钟,熄火焖5分钟揭盖
这道菜的其他做法

红枣玉米发糕

188收藏
2万热度

红枣玉米发糕

192收藏
8.8万热度

【首发】红枣玉米发糕

751收藏
12.3万热度

红枣玉米发糕

12收藏
10.7万热度

红枣玉米发糕

186收藏
4.2万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱