【首发】红枣玉米发糕
12.3万热度
751收藏
收藏
|
沉着
红枣玉米发糕兼有玉米的清香和红枣的甜蜜，成品松软，颜色黄亮，十分喜人。
时间: 10分钟内
食材
玉米粉
200g
普通面粉
150g
红枣
几颗
糖
适量
酵母
适量
步骤
-
1. 将玉米粉和面粉混合在一起，加上酵母后用温水调和，揉成面团。 -
2. 揉好的面团放温暖处发酵，发酵完毕后，在上面加上去了核的红枣片。
-
3. 上锅蒸熟。
-
4. 稍稍冷却后，用刀切开，装盘。
小贴士
揉成的面团要软硬适中，太硬或者太软都不利于发酵。