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红枣大米发糕
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污秽
红糖大枣米发糕,这样做一次成功,香甜软糯还Q弹,特别好吃!
时间: 10-30分钟
食材
大米粉????
200克
鲜牛奶????
80克
阿胶红枣
50克
水????
100克
细砂糖????
60克
泡打粉????
6克
步骤
  • 1. 主料大米粉:200克;鲜牛奶????:80克;细砂糖:60克;泡打粉????:6克;水:100克;阿胶红枣:50克。
  • 2. 将米粉、细砂糖、泡打粉????放入大碗????中,混合均匀????。
  • 3. 加入鲜牛奶????和水,搅拌至无颗粒状????,静置5分钟。
  • 4. 倒入模具中????,八分满 (注意不要太满)。
  • 5. 放入阿胶红枣。
  • 6. 放入方太蒸箱,选择普通模式-100°C️,蒸20分钟即可。
  • 7. 红枣大米发糕的正确做法,不塌不粘松软香甜比买的好吃,一锅解决早餐。
小贴士
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验
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