韭菜苔炒鸡蛋
6.8万热度
31收藏
收藏
|
单歌满长安
小时候就喜欢吃韭菜苔，但是却是很少的奢侈菜，现在，好了，可以买到了。心情太美了
时间: 10分钟内
食材
韭菜苔
半斤
生抽
适量
鸡蛋
三个
盐
适量
步骤
-
1. 韭菜苔清洗后，切成段，如图 -
2. 韭菜苔和鸡蛋，鸡蛋打散。
-
3. 鸡蛋煎熟，放入韭菜苔。
-
4. 我做菜的法宝，酱油，呵呵
-
5. 韭菜苔炒鸡蛋，做好了。可以享用了。
小贴士
购买韭菜苔需要掐一下韭菜苔的茎，轻易掰断，说明韭菜苔很嫩。反之，很老，不易购买