韭菜苔炒鸡蛋
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醉人
现在的韭菜苔嫩嫩的，搭配鸡蛋炒着吃，特别的美味哦！鸡蛋的鲜香裹着韭菜苔独有的香味，还有一丝丝的甜，让人吃了还想吃。
时间: 10分钟内
食材
韭菜苔
1把
鸡蛋
5个
盐
1勺
蒜瓣
1个
干辣椒
2个
鸡精
1勺
步骤
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1. 韭菜苔清洗干净后切成段儿备用。 -
2. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散备用。
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3. 蒜瓣剥皮拍碎，干辣椒切成段儿备用。
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4. 锅烧热倒入适量的油，放入打散的蛋液。
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5. 把鸡蛋划散，放入蒜瓣，干辣椒爆香。
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6. 放入韭菜苔翻炒均匀。
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7. 放入适量的盐翻炒片刻。
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8. 起锅前加入适量的鸡精调味即可。
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9. 一盘简单又好吃的韭菜苔炒鸡蛋就做好啦！
小贴士
这道菜中放的干辣椒是那种不辣的干辣椒哦，只有辣椒的干香，却是一点儿也不辣的呢！