韭菜亭炒鸡蛋
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曼云染墨丶若流云
很想吃韭菜亭炒鸡蛋,有韭菜的味道又没有韭菜那么难收拾,看到菜场有卖就买了一把回来,炒好拌米饭最香了。
时间: 10分钟内
食材
韭菜亭
1把
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜亭洗净去尾去跟,切断备用
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2. 鸡蛋加盐打散
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3. 鸡蛋下油锅炒散备用
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4. 重新起油锅,油热后放入切好的菜翻炒
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5. 加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐入味,装盘
小贴士
韭菜亭易熟,不必翻炒过久。
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