少油版咖喱土豆鸡丁
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奇树丶
老公的最爱，很下饭
食材
鸡胸肉
2块
土豆
4个
咖喱酱
适量
葱
适量
盐
适量
水淀粉
少许
步骤
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1. 鸡胸切丁，放入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制 -
2. 土豆切丁放入开水中煮到八成熟捞出
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3. 干净的锅中放入少许的油，腌制的鸡丁中也放少许的油搅拌，锅中油热后将葱花放入锅中爆香，放入鸡丁炒到颜色变白，加入咖喱酱。
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4. 放入煮好的土豆翻炒均匀，加入一小碗水，水开后放入适量的盐，加入水淀粉使汤汁变浓即可出锅。
小贴士
鸡丁炒之前放点油搅拌一下，不容易粘锅。
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