洋葱黑木耳炒肉片
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邢伊人淡雅泪
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时间: 10-30分钟
食材
木耳
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
青椒
适量
洋葱
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黑木耳提前两个钟用温水泡发，择洗干净，猪肉洗净切片，加姜丝，料酒，胡椒粉，酱油，油淹10分钟，青椒胡萝卜洋葱切片。姜切丝。 -
2. 炒锅烧热下底油，油热下姜丝炸出香味。
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3. 放入淹好的肉片煸炒。
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4. 放青椒胡萝卜洋葱煸炒。
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5. 放入黑木耳煸炒，加入适量的盐。加盖闷一会，最后加少许鸡精（鸡粉也可）。
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6. 出锅装盘。