黑木耳炒肉片
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坏坏incomplete
前天姐姐从东北长白山寄来了两大包黑木耳，最近家里天天吃它，炒着吃，凉拌着吃，不过黑木耳的营养价值丰富，天然的就更是想多吃些了，黑木耳可以搭配很多菜炒来吃！在川湘菜中它能起到不小的作用呢！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
料洒
适量
酱油
适量
黑木耳
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 西兰花放点盐焯下水 -
2. 黑木耳泡发备用
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3. 其它材料备好
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4. 一一切细备用
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5. 热锅下油，油温差不多的时候放入姜末 肉片下锅翻炒十来下，然后在加入料酒酱油炒至八分熟，然后在盛出来备用
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6. 洗锅，然后热锅下油在放入西兰花胡萝卜翻炒几下
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7. 然后在放入黑木耳 青红椒 炒好的肉片，适当的放些盐，一起翻炒至熟
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8. 差不多就起锅了
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9. 趁热吃才好吃哦，凉了不好吃还不好看
小贴士
注意火候不要炒糊了。