百里香煎龙利鱼
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朱莫莫牧致洎
这个很简单,和煎所有东西一样的简单,随意腌下肉,煎熟就好了
为了好看搭配点东西,SO COOL SO EZ
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食材
龙利鱼
1条
芦笋
3根
百里香
少许
盐
少许
橄榄油
少许
芝麻
少许
黑醋
1大勺
糖
2小勺
步骤
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1. 冰冻的龙利鱼解冻后,撒上百里香,和少量的盐,抹上橄榄油腌制20分钟
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2. 如果是不粘锅的话,把龙利鱼放进去直接煎至两面熟就可以了。芦笋也可以顺便丢进去一起翻炒个1分钟。
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3. 然后就可以矫情地摆到盘子里面拍照了。
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4. 我后来,用芝麻、黑醋、汤、油调了个酸甜的汁浇再上面,让味道多一点
小贴士
最后浇的哪个汁,其实可以自己按自己的喜欢去调,我是随意调的,没什么套路。
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