香煎龙利鱼
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飞囄红丸很贵吗
喜欢龙利鱼,无骨无刺,适合老人孩子食用,超市买了冷冻的,放在冰箱里,随时取出化开,就能做了。今天做上一道香煎龙利鱼,下面看看过程吧。
食材
龙利鱼
350g
玉米油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
红酒
适量
步骤
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1. 清水洗净龙利鱼,面粉鸡蛋准备好一会儿煎鱼的时用。
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2. 龙利鱼切块,放入姜丝葱丝红酒食盐适量,腌制半个小时入味。
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3. 加入鸡蛋面粉裹上龙利鱼块,凉油热锅放入鱼块两面煎熟。
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4. 撒上葱花调味即可
小贴士
龙利鱼切块,放入姜丝葱丝红酒食盐适量,腌制半个小时入味。然后裹上鸡蛋,面粉,凉油热锅放入龙利鱼块,两边煎熟即可。
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