茄子烧豆角
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请你吃颗子弹哇
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时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
豆角
50g
大蒜
3瓣
生抽
1勺
盐
适量
步骤
-
1. 茄子洗干净，切条 -
2. 豆角切段
-
3. 锅里放油，比平时多，放入茄条，炸
-
4. 炸软，捞起来，控油
-
5. 再次放入豆角炸，变色就捞起来
-
6. 留少量的底油，放入大蒜爆香
-
7. 放去豆角和茄子，翻炒
-
8. 放入生抽和盐，少量的水，翻炒一会儿，就可以出锅啦
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9. ok
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