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茄子烧豆角
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请你吃颗子弹哇
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时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
豆角
50g
大蒜
3瓣
生抽
1勺
适量
步骤
  • 1. 茄子洗干净,切条
  • 2. 豆角切段
  • 3. 锅里放油,比平时多,放入茄条,炸
  • 4. 炸软,捞起来,控油
  • 5. 再次放入豆角炸,变色就捞起来
  • 6. 留少量的底油,放入大蒜爆香
  • 7. 放去豆角和茄子,翻炒
  • 8. 放入生抽和盐,少量的水,翻炒一会儿,就可以出锅啦
  • 9. ok
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