茄子烧豆角
10万热度
9收藏
收藏
|
昌弹指灭世
素菜也勾魂—【茄子烧豆角】
我喜欢的大杂烩,我喜欢的颜色,绿,红,紫,还有点点白色藏在中央。。。一眼望上去,就能让人胃口大开。。。呼呼,素菜也勾魂滴。。。。
我喜欢的大杂烩,我喜欢的颜色,绿,红,紫,还有点点白色藏在中央。。。一眼望上去,就能让人胃口大开。。。呼呼,素菜也勾魂滴。。。。
食材
长豆角
适量
茄子
一根
蒜
少许
盐
适量
步骤
-
1. 长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用
-
2. 茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出沥油
-
3. 把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒丝稍炒
-
4. 下捞好的豆角和茄条,加适量盐,少许白糖,翻匀,撒少许鸡精,白胡椒粉起锅即可
小贴士
1.茄子最好现用现切哈,变色了就不漂漂鸟。。。
2.另外,过完油后,煸蒜前,锅里不用留底油了,锅上沾的那些足够把蒜炒香了。
2.另外,过完油后,煸蒜前,锅里不用留底油了,锅上沾的那些足够把蒜炒香了。
相关菜谱
-
茄子烧豆角
长歌飒沓7.3万热度760收藏 -
茄子烧豆角
新妹儿oba7.6万热度715收藏 -
茄子烧豆角
善良strip9.6万热度715收藏 -
茄子烧豆角
请你吃颗子弹哇11.5万热度35收藏 -
米饭杀手之茄子烧豆角
殳梦菡虚9.7万热度44收藏 -
快手家常菜茄子烧豆角 简单易做下饭菜
桌茁偾臼霸_13.3万热度58收藏 -
茄子烧豆角
唐_老鸭9.9万热度35收藏 -
茄子烧豆角
武十九之夏7.4万热度16收藏