快手家常菜茄子烧豆角 简单易做下饭菜
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桌茁偾臼霸_
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时间: 30分钟-1小时
食材
豆角
半斤
茄子
两个
八角
一个
桂皮
一片
盐
适量
鸡精
适量
干辣椒
5个
蒜
几瓣
老抽
一勺
甜面酱
一勺
步骤
-
1. 豆角王洗干净切段 -
2. 茄子切条
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3. 油煸炒豆角
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4. 炒熟盛出备用
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5. 茄子油锅煸炒
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6. 炒软盛出备用
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7. 油锅放八角和桂皮
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8. 之后放入菜 加盐 鸡精
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9. 加入老抽 翻炒
小贴士
酱汁的调配可以根据个人口味。可以再加些泡椒。最后一步滤去蒸汽水很重要，否则口感会变淡。
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