西红柿鸡蛋疙瘩汤
8558热度
137收藏
收藏
|
率直illuminate
这几天气温下降，外面更是冷的要命。晚上真是不愿动弹，于是就做了一大碗的疙瘩汤，里面放了西红柿酸甜的还挺好喝，喝完这碗疙瘩汤就会暖和很多啊。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
鸡蛋
1个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
鸡汤
适量
步骤
-
1. 西红柿洗净切块 -
2. 鸡蛋打散，葱切末
-
3. 热油锅，放入西红柿炒出红油
-
4. 放入葱末炒香
-
5. 放入花椒粉炒香
-
6. 倒入适量鸡汤
-
7. 在加些清水，大火烧开
-
8. 面粉用清水调成小疙瘩
-
9. 锅开后一边倒面疙瘩一边搅动
-
10. 在转圈淋入鸡蛋液
-
11. 最后调入盐即可
小贴士
调面疙瘩时可以将水龙头开到成水滴状搅面粉，这样搅的面疙瘩大小均匀
面疙瘩入锅要一边倒一边搅，否则会粘连
鸡蛋液也要转圈的淋
面疙瘩入锅要一边倒一边搅，否则会粘连
鸡蛋液也要转圈的淋
相关菜谱
-
西红柿鸡蛋疙瘩汤
clasp天无二日9.3万热度702收藏 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西柚和柑橘12.2万热度715收藏 -
【多妈爱下厨】暖暖的一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤
分澳聊苯滓12.3万热度20收藏 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列
夏有森光暖11.5万热度26收藏 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤（懒人版）
昌弹指灭世11.6万热度45收藏 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤～不想吃饭时的美味选择
尘埃落下解海暃10万热度23收藏 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤
殷素素outlet5.2万热度148收藏 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤
limp随和8.1万热度180收藏